白凉粉是一种著名小吃,以植物凉粉胶等原料制成,产品具有品质嫩滑、晶莹透澈、清爽可口等特点,风味怡人,诚为夏季消暑佳品。 搭配各种水果或坚果,口味更佳,即健康又简单快捷。
白凉粉水果布丁的做法
用料
白凉粉50克
清水1200克
冰糖70克
水果适量
步骤
1、准备好喜欢的水果,切丁备用。
2、水果装入喜欢的器皿里。
3、用100克的凉水化开50克的白凉粉,搅拌均匀。
4、锅里加入1100克清水,70克冰糖煮开,直至冰糖全部融化。
5、冰糖融化后倒入搅拌好的白凉粉,大火煮开约半分钟关火。
6、装入水果里,凉了凝固就可以吃了,冷藏口味更佳。这是做50克白凉粉的量,大约5-6人份,根据自己用量增减。
7、冷藏口味更好。
雪碧白凉粉做法 扩展
1.
准备0卡雪碧
2.
不粘锅全程小火,加入冰粉粉和雪碧,不停的搅匀
3.
不停的搅匀,直到冰粉粉全部融化
4.
倒入碗中晾凉,放入冰箱冷藏定型